Энергия:
- бессимптомное течение - 30-35 ккал/кг/день
- симптоматическое течение - 35-40 ккал/кг/день
- количество CD4-клеток < 200, наличие инфекций и пониженного питательного статуса – 40-50 ккал/кг/день
Белок (молочный сывороточный белок, казеин, растительные белки):
- 15-20% от общего количества ккал/день
- бессимптомное течение - 1,1-1,5 г/кг/день
- симптоматическое течение - 1,5-2 г/кг/день
- количество CD4-клеток < 200, наличие инфекций и пониженного питательного статуса – 2-2,5 г/кг/день (ограничение при хронических заболеваниях почек, панкреатите, циррозе)
Жиры:
- 30% от общего количества ккал/день
Углеводы:
- 50-55% от общего количества ккал/день (минимум 130 г)
Жидкость:
- 30-35 мл/кг, минимум – 1500 мл/день, увеличение – при диарее и других дополнительных потерях воды и электролитов
Витамины и микроэлементы:
- усиленная формула поливитаминов с повышенным содержанием селена
Рыбий жир:
- 3-4 г/сутки с содержанием длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот до 2 г/сутки
Необходимо распределить дневной рацион на 6 полноценных приемов пищи, либо на три приема и три «перекуса» (специальными питательными смесями, например, Суппортан Напитком) по рекомендации лечащего врача.